Catégorie : Eau et ressources hydriques
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Pisciculture et canicules : la filière à l’épreuve du réchauffement
L’été 2026 s’annonce comme l’un des plus chauds enregistrés en France. Le secteur de la pisciculture, qui représente près de 40 % de la production piscicole nationale, se retrouve en première ligne face à la fragilité de ses systèmes d’élevage dépendant fortement de la qualité et de la température de l’eau.